Để xì-gà cháy đều, hương vị không bị lẫn với các tạp chất khác, châm xì-gà sao cho đúng cách cũng là một điều cần phải để ý. Có 4 bước để châm một điếu xì-gà:
01 – Chọn đúng loại bật lửa. Bật lửa sử dụng khí butane và diêm có cán dài thường được sử dụng để châm xì-gà vì nó không gây ảnh hưởng tới hương vị. Tuyệt đối không sử dụng giấy, bật lửa gas, nhất là nến (như Angelina Jolie đã làm trong bức ảnh trang trước) vì các thành phần này khi đốt sẽ ám vào điếu xì-gà gây ảnh hưởng tới hương vị.
02 – Làm nóng chân xì-gà. Chân xì-gà là phần chúng ta sẽ châm lửa. Vì vậy, trước khi châm có thể sấy qua một chút cho khô để dễ châm hơn bằng cách để ngọn lửa ở gần chân xì-gà, xoay điếu xì-gà vài lần.
03 – Châm xì-gà. Giữ ngọn lửa ở phía trước điếu xì-gà (không để chạm vào). Sau đó, rít vào cho tới khi chân xì-gà cháy. Cần nhớ không nuốt khói vào họng.
04 – Thổi nhẹ chân xì-gà. Nếu cần thiết, bạn hãy làm điều này để điếu xì-gà có thể cháy đều. Để kiểm tra xem phần chân xì-gà đã cháy đều và cháy hết chưa, có thể đưa chân xì-gà ra trước miệng, thổi nhẹ vào phần cháy, phần lửa cháy sẽ có màu da cam.
Video clip cách châm xì-gà:
Thưởng thức xì-gà
01 – Hút xì-gà: rít khói xì-gà vào miệng giữ nó trong miệng vài giây để nếm và cảm nhận rồi thổi khói ra. Khói của xì-gà không như thuốc lá, hương vị của xì-gà để thưởng thức chứ không phải để nuốt vào như thuốc lá. Hơn nữa, khói xì-gà nặng hơn khói thuốc lá rất nhiều.
02 – Cứ mỗi 30 giây cho đến 1 phút cần rít (bập bập) rồi xoay điếu xì-gà. Làm điều này khiến cho điếu xì-gà cháy đẹp và đều. Một điếu xì-gà tốt có thể cháy trong vòng 2 đến 3 giờ.
Video cách rít xì-gà mà không bị nuốt khói (theo tác giả thì giống như súc nước trong miệng):
03 – Bỏ băng nhãn giấy sau 12 lần làm bước 2. Giải băng có tác dụng chống rách, rời các lá nhưng khi đã châm xì-gà thì không cần đến nó nữa. Sau khoảng 12 lần rít, giải băng có thể sẽ tự động rơi xuống vì xì-gà nóng lên và khô dần. Cũng có người cho rằng không nên bỏ giải băng này ra để luôn nhớ được cữ hút của điếu xì-gà.
04 – Thưởng thức xì-gà với đồ uống có cồn. Đồ uống có cồn có thể làm tăng hương vị cho xì-gà. Một vài loại rất hợp với việc hút xì-gà như vang porto, cognac, bourbon hay scotch whisky hoặc vang đỏ – đặc biệt là Cabernet Sauvignon.
* Đồ uống có vị cà phê đôi khi cũng giúp tăng hương vị xì-gà.
* Một điếu xì-gà cũng có thể làm tăng vị của rất nhiều loại bia?
* Các cocktail có thành phần rượu mùi Kahlúa (cà phê) rất hợp với xì-gà
* Bạn cũng có thể thưởng thức xì-gà với Martini
05 – Nhớ dập xì-gà khi bạn đã hút xong. Bạn chỉ việc đặt điếu xì-gà trong gạt tàn. Sau 1 vài phút không rít, xì-gà sẽ tự động tắt. Khi đặt xuống, nhớ thổi nhẹ qua điếu xì-gà để khói cũ bay đi hết. Nếu châm lại điếu xì-gà đã tắt, vị xì-gà sẽ rất nặng và đắng. Vì vậy nên hầu hết những người sành xì-gà đều muốn quăng bỏ những điếu xì-gà đã hút rồi.
Nguyễn Tiệp
